Jeder von uns war schon einmal bei Mac Don...oder Burger Ki... essen. Das sind die bevorzugten Arbeitsplätze von Fachleuten der Systemgastronomie.

Die Ausbildung zum Fachmann für System-gastronomie oder der Ausbildung zur Fach-frau für Systemgastronomie setzt eine körperliche Belastbarkeit, die Fähigkeit auch unter Stress und Zeitdruck zu arbeiten und eine große Teamfähigkeit voraus. Neben einem Hauptschulabschluss oder manchmal auch der mittlere Reife ist ein ärztliches Gesundheitsattest für die Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie oder der Ausbildung zur Fachfrau für Systemgastro-nomie notwendig.

Die Ausbildung zum Fachmann für System-gastronomie oder der Ausbildung zur Fach-frau für Systemgastronomie findet meist bei Unternehmen der Systemgastronomie, in Restaurantketten oder aber auch bei Catering-firmen oder Großkantinen statt. Diese Firmen sind nach der

Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie oder der Ausbildung zur Fachfrau für Systemgastronomie

auch meist die Arbeitgeber der System-gastronomen.

Die typischen Aufgaben während und nach der Ausbildung zum Fachmann für Systemgastro-nomie oder der Ausbildung zur Fachfrau für Systemgastronomie sind

• die Zubereitung von Standardmenüs
• die Bedienung und die Abrechnung von Kunden
• die Verarbeitung von Vorprodukten
• Planung und Durchführung von Marketingmaßnahmen

Nach der Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie oder der Ausbildung zur Fachfrau für Systemgastronomie hat man die Möglichkeit, sich auf bestimmte Fachgebiete zu spezialisieren und Qualifikationen, etwa zum Restaurantleiter oder zum Ausbilder, zu absovieren.