Das Bundesministerium für Bildung und Forschung fördert ein neues Projekt zur Erforschung der genauen Ursachen, die zu einer Fettsucht führen können. Dazu wurden Mittel in Höhe von 600000 Euro bereitgestellt. Untersucht werden sollen die Ursachen, die zu einer Fettsucht bei Kindern und Jugendlichen - aber auch bei jungen Erwachsenen - führen.
Fettreiche Ernährung, Bewegungsmangel und das soziale Umfeld sind als Ursachen für eine Fettsucht schon seit längerem bekannt. Besonders Kinder und Jugendliche aus eher einkommensschwachen Schichten sind häufig von Fettsucht betroffen, da die Familien oft zu Fast Food greifen und sich am Dicksein der Kinder nicht so oft stören.
Um die Zusammenhänge, die zu einer Fettsucht führen, besser verstehen zu können, haben sich jetzt Fachleute - unter ihnen Soziologen, Psychologen und andere - zusammengetan und versuchen nun, zusammen mit anderen Partnern - Nahrungsmittelhersteller, Verbraucherverbände, Krankenkassen, Schulen - Mittel und Wege zu finden, um die Fettsucht effektiver als bisher bekämpfen zu können.
Den ganzen Artikel lesen Sie hier
8.10.2005
|
